Tetra Pak, Türkiye'ye sağlıklı sütü anlatıyor

Tetra Pak, yürüttüğü kampanyalarla Türkiye’nin dört bir köşesinde sağlıklı sütü anlatıyor. Sütün sağlıklı yaşam için önemine dikkat çekmek ve süt tüketimini artırmayı hedefleyen kampanyalar, uzun yıllardır devam ediyor.

Dünyanın önde gelen gıda işleme ve paketleme çözümleri şirketi Tetra Pak, kamu kuruluşlarının da iş birliği ile “Sağlık İçin Sağlıklı Süt İçin” adı altında yürüttüğü kampanyalarla il il dolaşarak halkı bilinçlendiriyor. Bu çalışmalarla geniş bir kitleye ulaşan Tetra Pak; sağlıklı, işlenmiş ve paketlenmiş süte geçişi sağlayarak, sağlıklı süt tüketimini artırmayı hedefliyor. Sağlık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı Çıraklık ve Yaygın Eğitim Genel Müdürlüğü ve Hacettepe Üniversitesi işbirlikleri ile yürütülen kampanyalar, yerel aktivitelerle ilerliyor.

Sağlıklı süte çağrı 6 milyon kişiye ulaştı

“Sağlık İçin Sağlıklı Süt İçin” kapsamında 2001 yılında başlatılan ve Milli Eğitim Bakanlığı Çıraklık ve Yaygın Eğitim Genel Müdürlüğü işbirliği gerçekleştirilen Halk Eğitim Merkezleri eğitimleri bugüne kadar 60 ilde düzenlendi. Doğrudan 1,5 milyon, dolaylı olarak 6 milyon kişiye ulaşılan kampanya, il merkezlerinde düzenlenen geniş katılımlı seminerle başlıyor. Halk Eğitim Merkezleri Müdürleri, öğretmenler ve kursiyerlerin katıldığı ve iki seans olarak gerçekleştirilen seminerde sağlıklı beslenme, sütün büyüme ve beslenmedeki önemi, osteoropoz ve hastalıklara karşı sütün faydaları ile besinlerle bulaşan hastalıklar, açık sütün taşıdığı riskler gibi konularda detaylı bilgiler paylaşılıyor. Kampanyanın ilk gününde yapılan ve yaklaşık 900 kişinin katıldığı seminerler, Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıklar Anabilim Dalı Enfeksiyon Hastalıkları Başkanı Prof. Dr. Serhat Ünal ve Hacettepe Üniversitesi Sağlık Teknolojisi Yüksekokulu, Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Tanju Besler tarafından veriliyor. 

Seminere katılamayanlar için ise, ilçelerdeki Halk Eğitim Merkezlerinde 2 ay boyunca eğitimler tekrarlanarak, eğitici video gösterimleri yapılıyor.

“Çatkapı” ev ziyaretleri

Merkezlerdeki eğitimlere katılamayan kişilere de ulaşmak amacıyla, yerel idarenin de desteğiyle “Çatkapı” aktiviteleri yapılıyor. Uzman eğitmenlerin birebir ev ziyaretleri şeklinde gerçekleştirilen “Çatkapı” aktivitelerinde sağlıklı süt tüketimi konularında bilgiler veriliyor. Proje süresince uzmanlar mahalle pazarlarında tüketicilere sağlıklı süt tüketiminin önemini vurgulayan broşür, UHT sütten yoğurt yapma tarifi içeren magnet ile bilgilendirici broşürler veriyor. İl geneline yayılan kampanyada, raket, billboard, banner, afiş, broşür ile de duyurular yapılıyor. Son olarak Gaziantep’te başlatılan kampanya, 2010 yılı sonuna kadar Erzurum, Malatya ve İzmir’de de gerçekleştirilecek. Kampanya, önümüzdeki yıllarda da devam edecek.   

Çocuklar için velilere eğitim

“Sağlık İçin Sağlıklı Süt İçin” başlığı altında gerçekleştirilen bir başka proje ise okul çocuklarının ve velilerinin eğitilmesi oldu. Sağlık Bakanlığı ile 2006 – 2010 yılları arasında 42 ilde yürütülen çalışmalarda, okullardan, sinema salonlarına kadar birçok alanda çeşitli aktivitelerin düzenlendi. Okullarda çocuklara sütün zeka ve vücut gelişimine katkısı, sağlıklı kilo kontrolü sağlaması ve enerji vermesi gibi faydaları anlatıldı. Öğrencilerin kilo-boy ölçümleri yapılarak, sağlıksız görülenler Doğum Çocuk Hastanelerine yönlendirildi. Sütün her yaşta tüketilmesi gerekliliği ve velilerin çocuklar için birer rol model olmaları gerçeğinden hareketle velilere de kendi çocuklarının sınıflarında eğitimler verildi. Gerçekleştirildiği ilerde büyük ilgi gören proje, son olarak, Kasım ayında Karabük’te başlatıldı.

Günde 2 bardak süt ile zafer senin

Sağlıklı bir vücudun temellerinin çocukluk döneminde atılması nedeniyle çocukları süt içmeye teşvik etmeyi amaçlayan Tetra Pak, son olarak “Günde 2 bardak süt ile zafer senin” kampanyası başlattı. Alışveriş merkezleri gibi halka açık alanlarda gerçekleştirilen çeşitli aktiviteler, reklam ve tanıtım filmleriyle, çocuklara günde 2 bardak süt tüketerek, günlük vitamin ve mineral gereksinimlerinin büyük bir kısmını karşılayabilecekleri; başta osteoporoz olmak üzere birçok hastalığı önleyebilmek için, hayatın her döneminde süt içmeleri gerektiği anlatılıyor. Süt içmenin küçük yaşlarda kazanılan bir alışkanlık olması nedeniyle, “Günde 2 bardak süt ile zafer senin” kampanyası ile ülkemizde sağlıklı bireylerin yetişmesine katkı sağlamak amaçlanıyor.

“Bir ticari kuruluştan çok daha fazla sorumluluğumuz var”

Tetra Pak’ın hayata geçirdiği tüm kampanyaları büyük bir hassasiyetle yürüttüğünü belirten Tetra Pak Türkiye ve Kafkaslar Pazarlama Direktörü Gaye Atakan, konuyla ilgili olarak şunları söylüyor:
“İnsan sağlığı için bu kadar önemli olan bir besin maddesinin işlenmesi ve paketlenmesi şirket olarak bize ticari bir kuruluştan çok daha fazla bir sorumluluk yüklüyor. Yıllık süt tüketiminde Avrupa ülkeleri arasında ülkemiz, kişi başına 23 litre ile maalesef sonuncu durumda. Şirket olarak süt tüketiminin önemine dikkat çekmeyi, tüketimin artırılması ve besin öğeleri yönünden düşük, sağlığı tehdit eden riskler taşıyan açık süt gibi konularda toplumu bilinçlendirmeyi kendimize misyon edindik.”

Kampanya ambalajlı süt tüketimini arttırdı

“Sağlık için sağlıklı süt için”  kampanyasının bir alt kolu olarak Milli Eğitim Bakanlığı Çıraklık ve Yaygın Eğitim Genel Müdürlüğü işbirliğinde gerçekleştirdikleri ve 9 yıldır süren Halk Eğitim Merkezi eğitimlerinin bu özelliği ile Türkiye’deki nadir uzun soluklu bilgilendirme kampanyaları arasında yer aldığına dikkat çeken Atakan, yürütülen kampanyaların ölçümlenmesi konusunda da büyük hassasiyet gösterdiklerini vurguluyor. Anket, telefonla geri bildirimler gibi yöntemlerle yaptıkları ölçümlerin uzmanlarca da yorumlandığını anlatan Atakan, uzun yıllardır devam eden kampanyaların başarısının en önemli göstergesinin ise sağlıklı süt tüketimindeki artış olduğunu belirtiyor. Eğitimler sonrası illerde yapılan anket sonuçlarına göre, ulaşılan bireylerin yüzde 58’i ambalajlanmış sütü tercih ediyor. Kampanyanın başladığı 2001 yılından bu yana ise açık süt penetrasyonunun ise yüzde 73’lerden yüzde 59’lara gerilediği gözleniyor.