Es tiempo de reinventar las bebidas de soja. Cumpla con las tendencias emergentes y aproveche las preferencias clave del consumidor para desarrollar su cartera de productos a base de soja. Por ejemplo, la tendencia de salud y bienestar crea oportunidades para los productos de soja con beneficios funcionales para la salud, o bien considere adoptar la tendencia de etiqueta limpia con declaraciones "sin ingredientes artificiales" y "libre de". Llame la atención de una gran cantidad de consumidores jóvenes que adoptan dietas de origen vegetal por motivos éticos y medioambientales. La soja, como una de las pocas fuentes de origen vegetal que contienen nutrientes esenciales, puede desempeñar un papel clave en las dietas de muchos vegetarianos y veganos.
El grano de soja integral, con su potencial de alto contenido de proteínas y fibras, ofrece a los productores y consumidores por igual una nueva alternativa a los productos de soja tradicionales. Proporcionamos un apoyo integral, desde la formulación y la prueba hasta el envasado y la comercialización, para ayudarle a alcanzar el éxito en esta vía innovadora.
Como pioneros en las bebidas de soja, contamos con la experiencia y las soluciones para ayudarle a aprovechar al máximo las oportunidades en esta nueva categoría, desde la formulación y la prueba hasta garantizar un mejor sabor y una sensación en boca más cremosa.
Como pioneros en las bebidas de soja, contamos con la experiencia y las soluciones para ayudarle a aprovechar al máximo las oportunidades en esta nueva categoría, desde la formulación y la prueba hasta garantizar un mejor sabor y una sensación en boca más cremosa.
Información
Muchos lo han intentado y fracasaron. Entonces, ¿cuál es el secreto para conseguir el sabor, la sensación en boca, la viscosidad, la estabilidad y el valor nutricional adecuados al producir bebidas de soja integral? Nuestro nuevo informe técnico explica los factores de procesamiento necesarios para conseguir todos estos elementos.
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Muchos lo han intentado y fracasaron. Entonces, ¿cuál es el secreto para conseguir el sabor, la sensación en boca, la viscosidad, la estabilidad y el valor nutricional adecuados al producir bebidas de soja integral? Nuestro nuevo informe técnico explica los factores de procesamiento necesarios para conseguir todos estos elementos.