PULVER-VERARBEITUNG

Von der Annahme der Rohstoffe bis zum endgültigen Verpacken liefern wir die besten Lösungen für Ihre Anforderungen hinsichtlich technischer Planung, Anlagen, Verfahren und der automatisierten Produktrückverfolgung.

Pulververarbeitung

Ein vollständiges Pulverhandlingsystem kann zum Beschicken einer Tetra Pak® Dispergieranlage oder zum Vermischen verschiedener Milchpulver (Trockenmix) eingesetzt werden. Dieses System verbessert die Produktqualität und senkt die Produktionskosten bei gleichzeitig sehr hohem Grad der Zuverlässigkeit. Wir können hygienische und schlüsselfertige Lösungen für Pulverhandlingsysteme mit spezifischen Lösungen für die einzelnen Bereiche Ihrer Pulververarbeitung anbieten, z. B.:

  • Lagerung
  • Reinigung
  • Warenannahme
  • Transport
  • Dosierung
  • Verpackung
  • Prozesssteuerung

Verarbeitung von pulverförmigen Zutaten

Die Verarbeitung von Zutaten in Pulverform bietet viele Vorteile. Pulverförmige Zutaten sind länger haltbar und auf kleinerer Fläche leichter und komfortabler zu transportieren und zu lagern. Dies hat zu einer vermehrten Verwendung von Zutaten in Pulverform geführt. Eine breite Palette an Zutaten ist in Pulverform erhältlich. Dazu zählen unter anderem Stärke, Fasern, Vitamine, Proteine, Emulgatoren, Stabilisatoren, Gewürze, Aromen, Probiotika, Milch und Zucker.

Die verschiedenen pulverförmigen Zutaten haben sehr unterschiedliche Eigenschaften, je nachdem aus welchen Rohstoffen sie hergestellt wurden und wie sie verändert wurden, um an die verschiedenen Verarbeitungsanforderungen und Rezepturen angepasst zu werden. Einige Pulver wie z. B. Aspartam, Milch- und Teepulver neigen zur Schaumbildung und bedürfen daher besonderer Aufmerksamkeit.

Produktentwicklungszentren für Pulver

Das Produktentwicklungszentrum (PDC, Product Development Centre) von Tetra Pak® Cheese and Powder Systems in Frankreich ermöglicht Ihnen die Validierung Ihrer zukünftigen Produktionslinie. Erfahren Sie mehr über unser Produktentwicklungszentrum für Käse und Pulver in Frankreich.

Wir haben die passende Lösung für Ihre Pulververarbeitung.