Processamento asséptico contínuo

Somos líder no fornecimento de equipamentos e soluções para aplicações em alimentos longa vida. A tecnologia asséptica tornou possível oferecer produtos com vida de prateleira estável para uma grande parte da população mundial. O tratamento UHT é um processo térmico de preservação.

UHT significa Temperatura Ultra Alta. Os microorganismos são eliminados através do aquecimento a 137-140 graus C por um período muito curto de tempo (2-10 s). Se os alimentos são envasados sob condições assépticas, podem ser armazenados em temperatura ambiente por meses.