Preparação da mistura

Oferecemos a você uma linha completa de equipamentos para a preparação da mistura de unidades, desde unidades compactas e independentes até plantas de mistura especialmente projetadas. De unidades pré-montadas (Tetra Hoyer Promix) produzindo de 300 a 3000 litros de mistura por hora até plantas de mistura especialmente projetadas, capazes de produzir muitas centenas de litros por hora.

As plantas de mistura são caracterizadas por seu design compacto e higiênico em aço inoxidável. Todos os componentes são posicionados de forma a facilitar a instalação e ocupar o menor espaço possível. 

Nosso grupo possui profundo conhecimento e experiência na área de processamento de alimentos líquidos e somos os parceiros ideais para projetar, fornecer e dar suporte às diferentes soluções de planta de mistura.

Plantas de mistura de sorvete

Nossas plantas de mistura para capacidades média e grande apresentam design modular e incluem todos os estágios do processamento da mistura, desde a entrada dos líquidos e sólidos, até a pesagem e bateladas, mistura, homogeneização, pasteurização e envelhecimento.

As soluções de preparação da mistura são baseadas em componentes de qualidade comprovada da Tetra Pak branded, que incluem:

• Tetra Almix - para misturar ingredientes líquidos e em pó
• Tetra Plex – trocadores de calor a placa
• Tetra Alex – homogeneizadores de alta pressão

Além disso, o sistema de automação Tetra PlantMaster oferece a você controle preciso dos passos e parâmetros do processamento

Fornecemos diferentes níveis de automação e módulos especiais para rastreabilidade, coleta de dados, análise de dados e outras necessidades estão à disposição.