Extrusion

L'extrusion est la méthode par laquelle la crème glacée est expulsée d'un tube et tranchée en sections à l'aide d'un fil. Elle permet de créer des formes complexes comme des visages ou des tranches de fruit.

L'équipement d'extrusion est presque deux fois plus rapide que ceux de nos concurrents.

Si vous envisagez de produire des crèmes glacées fantaisie ou représentant des personnages de Disney, l'extrusion est la solution idéale.

Capable d'exécuter 200 coupes par minute, l'équipement d'extrusion Tetra Pak est presque deux fois plus rapide que ceux de nos concurrents. Comme il est possible d'extruder de grands volumes de produit à partir d'un seul tube, chaque ligne fournit un rendement élevé.

Nos experts peuvent vous aider à effectuer des tests internes pour vos conceptions plus complexes à notre Centre de développement de produits de crème glacée au Danemark. Cela signifie que vous pouvez bénéficier d'un démarrage vertical lorsque vous démarrez votre propre ligne.

Notre équipement d'extrusion intègre toutes les unités de production dont vous avez besoin, de l'alimentation en matières premières à l'emballage et l'encartonnage des produits.

​​​​

Équipement

Tunnel d'extrusion

Tetra Pak® Extrusion Tunnels

Vous avez le choix entre deux grands modèles de tunnel d'extrusion Tetra Pak : le tunnel compact et autonome Tetra Pak® Extrusion Tunnel M et le tunnel extrêmement polyvalent Tetra Pak® Extrusion Tunnel A3.

Unité d'extrusion

Tetra Pak® Extrusion LT

Le module d'extrusion et de coupe Tetra Pak Extrusion unit LT est conçu pour la coupe et la mise en forme polyvalentes de la crème glacée à basse température, généralement entre -12°C et -15°C (11°F et 5°F).

Unité Tetra Sandwich LT

Tetra Pak® Sandwich LT

Tetra Pak Sandwich unit LT est un module de production de sandwich de crème glacée, non enrobé et de qualité innovante.

Enrobeuse de chocolat

Tetra Pak® Chocolate Enrober

L'enrobeuse de chocolat Tetra Pak est idéale pour enrober la crème glacée et les produits similaires avec tous types d'enrobages liquides, comprenant des petites particules.

Nous pouvons vous aider pour votre production de crème glacée. Contactez-nous pour découvrir nos solutions d'extrusion