碳酸化

碳酸化是指将二氧化碳溶解于液体中使其起泡的过程。

无菌和冷冻碳酸产品的碳酸化设备 

碳酸化不仅是向饮料中加入气泡,而且一旦加入就需要保持它们在里面。 这是一门艺术。

二氧化碳是一种无色、无味并能溶于水的气体。 此气体如何轻松地溶解于水中,取决于温度、压力和所要求的糖度。 其溶解度随液体的糖含量增加而降低。 因此,液体必须精确地保持在适当的压力下,使二氧化碳能够正确地被溶解。

通过采用静态混合技术,配以精确的流量、压力和温度控制,利乐的碳酸化设备带给您所需要的结果。 我们的知识和经验——结合我们先进的设备——这意味着我们同样可以帮助您在实施碳酸化时具有良好的成本效益。
利乐是为数不多的能够为无菌以及冷冻(巴氏杀菌)碳酸产品提供加工设备的公司之一。
 

2014年,利乐收购了Miteco公司,这是一家为碳酸软饮料、果汁和液体食品提供加工解决方案的瑞士企业,在业界处于领先地位。 更多碳酸软饮料产品的相关信息,请访问Miteco公司网站

碳酸化设备

利乐碳酸化调配设备

利乐®碳酸化调配设备

利乐®在线混合装置经过优化后,可实现高精度地在线混合和碳酸化各种软饮料,并降低了运营和原材料成本。

我们可以帮助您解决您的食品生产问题。 联系我们了解碳酸化方面的信息