萃取

萃取是将原材料的精华或可食用部分从其他部分分离出来的过程,以便用于加工的产品中。方法根据所用的原材料而有所不同。

萃取设备

对于茶,萃取系统是半连续的。在下游加工设备对茶萃取物进行混合、热处理和包装之前,需要对其进行冷却和澄清(如需要)。

对于大豆,其浓缩物经研磨、纤维分离、除臭和酶失活而从豆子中萃取而得。完成该过程后才进行配方和无菌处理,最终进行商业产品的包装。产品质量取决于诸多因素,包括豆子的种类、萃取方法和产品配方。

 

利乐萃取设备可进行研磨、纤维分离、除臭和酶失活。 

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利乐的大豆及椰子知识中心(PDF,225KB)

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设备

单通道茶萃取系统

单通道茶萃取系统

利乐® 单程茶萃取系统是一种从茶叶中萃取优质即饮茶的半连续系统。

Tetra Alwin Soy

Tetra Alwin® Soy

Tetra Alwin® Soy 是从整个大豆或去皮大豆中连续提取豆奶粉的系统。

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