模制

冰淇淋浆料被倒入一个模具里,使它在凝冻时形成模具的形状。 模制过程形成完全冰冻的产品,无需额外的的硬化设备。

冰淇淋模制

根据客户的优先等级要求,我们提供直线和旋转两种模制设备。 旋转模制生产线有减少产品浪费的优点,而直线模制允许有更多的工艺步骤,以生产复杂产品,如多口味灌装。

我们模制设备与众不同的是,我们可以在零下3°C - 5°C条件下使用灌装喷嘴灌装产品,这一过程从模具底部开始,并随着模具被灌满而逐渐上升。 由于液体是高粘性的,因此它可以很容易地添加物。 此外,更多的空气可以被纳入,产生一种愉快的丝滑口感和更少的物料使用量。 事实上,这种技术使得生产商有可能生产出经模制的冰淇淋,其质量类似于经挤压或灌装的产品。 灌装这样的凝冻产品还提高了生产线的产量!

此外,我们还提供有市场上最高效的棒签插入机! 在精度方面的投资,通过减少生产浪费而快速地给您即时的回报。

我们的智能自动化解决方案使生产变得更加高效,当设备出现故障就会出现声音报警,使操作者能够迅速干预和纠正。

设备

利乐®直线型雪糕生产线

利乐®雪糕生产线

利乐雪糕生产线系列包括圆盘型冰淇淋棒设备: 利乐®圆盘型雪糕生产线系列、直线型冰淇淋棒设备和利乐®直线型雪糕生产线系列。

Hoyer profill

利乐®圆盘定容式底部灌装机

使用这种精确的灌装系统可以实现容积式底部灌装冰淇淋,您将制造出高品质的带棒签产品,它具有奶油般柔滑,令人馋涎欲滴。

利乐产品整理装置

利乐®产品整理装置

整理包装好的冰淇淋或冰棒,为装入纸箱做好准备。

利乐直线型雪糕生产线1500 A2

利乐®直线型雪糕生产线1500 A2

高产能冰淇淋模制 市场上产能最高,配备多道包装机,每小时可生产43200根冰淇淋棒(24个通道,39个行程,每分钟720件产品)

*利乐直线型雪糕生产线1500 A2

我们可以帮助您解决您的冰淇淋生产问题。 联系我们了解有关模制的信息