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国家要求

为保障学生奶的质量，国家对于学生奶生产企业提出了以下六条标准：

以“安全、营养、方便、价廉“为指导方针，以“企业让利、学校让费、学生自愿”为工作原则；
学生奶必须是无菌包装的超高温灭菌奶，以新鲜原奶生产；
生产全脂灭菌调味奶时，鲜奶比例不得低于80%；
实施学生饮用奶计划是政府行为，各有关行政部门不能凭借这项工作牟取经济利益；
为支持、鼓励学校积极开展学生饮用奶计划，学校配合定点企业在学校内分发学生奶可以获得适当的劳务费；
鼓励信誉好的大型骨干企业或公司进行规模化的生产、储运、配送。