Tetra Alwin Soy

Extracción de soya y té

El Tetra Alwin es un módulo de producción para extracción continua de base de soya de frijoles de soya con un método de remojo. La base de soya es combinada, tratada con UHT y envasada en equipo de procesamiento.

El sistema de extracción de base de soya puede ser dividido en los siguientes grandes pasos:

• Remojo y molienda
• Cocimiento
• Separación de fibras

Estos pasos son integrados en un único sistema de extracción para producir una base de soya con alto contenido de proteínas y un alto valor nutritivo.

Té

La unidad tiene un sistema de extracción semi continuo para extraer té listo para beber de buena calidad a partir de hojas de té. El té extraído es enfriado, clarificado (cuando se requiere) y combinado, tratado con calor y envasado en equipo de procesamiento subsiguiente.

El concepto del proceso de extracción empleado por este sistema puede resumirse en los siguientes pasos:

• Colocación de las hojas de té en lotes.
• Llenado del extractor y humedecimiento de las hojas de té.
• Extracción continua.
• Parada y recuperación del extracto.
• Descarga de las hojas de té usadas.
• Preparación del próximo ciclo de extracción.