Dezerty a ovocné výrobky

Trh s dezerty se rychle rozvíjí a přibývá na něm mnoho nových výrobkových koncepcí. Obzvláště oblíbené jsou jednotlivé porce hotových výrobků.

Jeden z posledních trendů představují sladké výrobky pro štíhlou linii, jako například mléčné dezerty, které plní požadavek spotřebitelů na možnost dopřát si sladký „luxus“ s nízkým obsahem tuku a kalorií. Cílovou skupinou jsou především lidé vyznávající aktivní životní styl.

Rýžové dezerty

Hotové rýžové dezerty a svačinky jsou rychle rostoucím segmentem trhu. Jejich zdravý a „energetický“ image a původní čerstvá chuť oslovuje hlavně mladé spotřebitele.

Rýže je levná ingredience pro výrobu výrobků segmentu value for money (výhodný poměr ceny a užitné hodnoty).

Pro výrobu rýžových výrobků však potřebujete speciální zařízení s extrémně vysokou úrovní hygieny. Proto jsme vyvinuli unikátní linku Tetra Desserto Riceline, která zvládá jednoduché i složité recepty výrobků, v nichž rýže představuje jednu z hlavních ingrediencí.

Máme také řešení pro výrobu dezertů a ovocných výrobků jako jsou ovocná pyré, ovocné kompoty, džemy a marmelády.