Suppen und Soßen

Suppen — die trendige Mahlzeit

Suppen feiern ein großes Comeback, da die Verbraucher gesünder leben wollen. Fertigsuppen sind convenient, schnell servierfertig und preiswert. Sie eignen sich ideal für Singlehaushalte und moderne Familien.

Suppen werden in die beiden Gruppen klare und Dicksuppen unterteilt.
Klare Suppen sind gewöhnlich Bouillon und Consommé. Dicksuppen werden nach dem verwendeten Verdickungsmittel unterschieden.

Soßen sind eine andere Produktgruppe, die eine glänzende Zukunft vor sich hat. Sie werden anstelle von Würzmitteln verwendet, und kalorienarme Produkte ziehen mit neuen, faszinierenden und aufregenden Aromen Käufer an.