Entmolken/Formen befüllen

Tetra Tebel Casomatic SC 7

Treten Sie ein in eine neue Ära der Käse- und Molkeproduktion. Die neue Tetra Tebel Casomatic SC 7 verkürzt die Reinigungszeit um 40 Prozent, reduziert die Produktverluste um bis zu 95 Prozent und vermindert den Frischwasser-Verbrauch um bis zu 65 Prozent gegenüber der Vorgängergeneration.

Höhere Gewichts- und Feuchtigkeitsgenauigkeit sowie eine Top-Molke- und Käsequalität, effizientere Produktion, niedrige Umweltbelastung und eine kurze Payback-Zeit machen die Tetra Tebel Casomatic SC 7 zu der Ertragsperle Ihrer Produktion.

Tetra Tebel Casomatic SC ist ein vollautomatisches, kontinuierliches System zur Entmolkung, Vorpressung, genauen Käseblockformung und Formenbefüllung in einem Arbeitsgang. Sie kommt bei der Herstellung von Hart- und Schnittkäse zum Einsatz. Auch geschüttete Käsesorten (z.B. Tilsiter) können durch zusätzlichen Einbau eines Entmolkungssiebes produziert werden.

Highlights

Flexible Leistung
Hohe Gewichtsgenauigkeit
Präzise Einstellung der Trockenmasse
Volle Flexibilität bei den Rezepturen
Kurze Payback-Zeit
Exzellente Käsequalität
Hygienisches Design