Molkeverarbeitung

Trocknen

Die Trocknung von Molkenpulver erfolgt in einem Tetra Magna Dryer WB. Dieser kann mit einem Rotationszerstäuber oder mit Hochdrucksprühdüsen (HP) ausgestattet werden. Die HP-Düsen ermöglichen Ihnen die Herstellung von agglomerierten und nicht agglomerierten Produkten. Die Sprühlanzen und -düsen werden mit einem Drehringsystem eingestellt, das Positionsänderungen ermöglicht und damit die Eigenschaften des Fertigpulvers beeinflusst.

Das Produkt wird (mit üblicherweise 60-62 Prozent TS) in die Trocknungskammer geführt und mit Heißluft getrocknet. Sodann wird das Pulver in dem gut durchmischenden Abschnitt des Tetra Magna Shaking Fluid Bed endgetrocknet. In einem Abschnitt mit Kolbenströmung wird das Produkt auf die gewünschte Temperatur transportfertig gekühlt. Die Abluft kann mit Zyklonen oder einem CIP-fähigen Filterschlauch gereinigt werden.