Eiskremanlagen

Freezen

Der erste Schritt bei der Umsetzung von Eismix in ein köstliches und attraktives Eiskremprodukt ist das Einschlagen von Luft und das Ausfrieren des Wasseranteils im Mix. Für diesen Verarbeitungsschritt werden Freezer eingesetzt.

Unser erster Eiskremfreezer wurde 1948 in den Markt eingeführt. Tatsächlich sind einige der ersten Hoyer Freezer noch immer in Betrieb und zeugen von der hohen Qualität, die Hoyer Freezer auszeichnet.

Heute bieten wir ein umfangreiches Programm an Tetra Hoyer kontinuierlichen Freezern mit einer Leistung von ca. 40 l/h bis zu 4.300 l/h.