Molkereianlagen

Separieren

Separatoren stehen am Anfang des Milch-Verarbeitungsprozesses, denn sie reinigen die Milch von Schmutzpartikeln und trennen den Rahm von der Milch. Sie spielen weiterhin eine wesentliche Rolle bei der Milchstandardisierung, durch die der Fettgehalt der Milch eingestellt wird.

Unsere Separationstechnologien sind seit mehr als 125 Jahren in der Praxis bewährt. Das hermetische Konzept der Tetra Centri Air Tight-Technologie basiert auf einer komplett gefüllten Separationstrommel, die einen Lufteintrag in die Milch verhindert. Dadurch wird eine besonders hohe Entrahmungsschärfe und Reinigungseffizienz bei niedrigen Energiekosten erreicht.