Zumos, néctares y bebidas no carbonatadas

Estas son las bebidas predilectas de la gente que desea tomar una bebida deportiva en el gimnasio, calmar la sed en el parque o compartir con los amigos. El mercado de bebidas no carbonatadas en sí equivale a más de 100.000 millones de litros al año y crece a aproximadamente un 4%.

Las frutas y vegetales contienen zumo. Este se obtiene exprimiendo o macerando mecánicamente frutas o vegetales frescos. El zumo siempre es 100% zumo de fruta.

El néctar también se obtiene a partir de frutas o vegetales, pero con un contenido de zumo de 25 a 99% y por lo general se le añade azúcar. Las bebidas no carbonatadas contienen de 0 a 24% de zumo en frutas, vegetales y otros sabores.