Aceite de oliva

El aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes, especialmente vitamina E. Conlleva muchos beneficios cardiovasculares y digestivos, haciendo que las dietas mediterráneas estén entre las más saludables del mundo.
El aceite es muy sensible a la luz y al aire, que lo oxidan rápidamente, haciendo que se vuelva rancio y pierda vitamina E. Es muy importante envasar el aceite correctamente para evitar que se deteriore.

Protección contra la luz

Hasta hace poco, el aceite se envasaba en latas y hoy en día las botellas de plástico y vidrio son el tipo de envase más usado. El problema es que el envase translúcido no protege correctamente al aceite. Un envase de cartón ofrece una solución excelente. Hemos desarrollado varias alianzas con productores de aceite de oliva, similares a la que tenemos con ArteOliva, un productor español que envasa aceite de oliva en envases Tetra Prisma Aseptic y Tetra Brik Aseptic