Jus, nectar et boissons non gazeuses

Ces boissons s’adaptent à toutes les envies et sont consommées dans de nombreuses situations : pour le sport, pour se désaltérer avec plaisir à tout moment de la journée ou prendre un verre entre amis. Le marché mondial des boissons non gazeuses représente à lui seul plus de 100 milliards de litres par an et connaît une croissance annuelle qui se situe aux alentours des 4 %.

Le jus est contenu naturellement dans les fruits ou les légumes. Il est obtenu en pressant mécaniquement des fruits ou des légumes frais. Il y a 2 appellations différentes de Jus en France : les « Pur jus » composés à 100% de jus de fruits, et les « Jus à base de concentré » obtenus par pression des fruits, pasteurisation, concentration, puis ajout d’eau avant conditionnement. Le nectar est lui aussi fait à partir de fruits ou de légumes, mais sa teneur en jus oscille entre 25 et 99 % et il contient généralement des sucres ajoutés. Les boissons aux fruits ont une teneur en jus de fruits, légumes ou autres parfums à hauteur de 0 à 24 %.

Nous disposons d'une gamme complète de solutions de traitement et de conditionnement du jus, du nectar et des boissons non gazeuses dans notre portefeuille de produits.