Nettoyage en place

On entend par nettoyage en place, ou NEP, tous les systèmes mécaniques et chimiques nécessaires à la préparation des équipements de process alimentaire, conformément aux normes d'hygiène, et ne requérant pas de démontage.

Équipement de nettoyage en place au service de la sécurité alimentaire et de la précision

Notre équipement de nettoyage en place (NEP) est conçu pour contrôler les paramètres de nettoyage clés avec une extrême précision. Ces paramètres comprennent la température, le débit, la concentration en détergent, ainsi que le temps de contact entre l'objet à nettoyer et les solutions de NEP. Cet équipement de nettoyage vous fait ainsi gagner du temps (que vous pouvez utiliser pour produire plus) tout en minimisant la consommation de détergent. Il évite aussi les risques potentiels relatifs à la sécurité alimentaire. Le nettoyage en place est réalisé après chaque production (encrassement normal) ou lors d'un changement de recette.

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Unité Tetra Pak® NEP

Tetra Pak® NEP unité P

Tetra Pak® NEP unité P est un système sophistiqué de nettoyage en place automatique utilisé pour le nettoyage des équipements de transformation, comme les machines de remplissage, les pasteurisateurs, les tuyaux sanitaires, des cuves, des cuves aseptiques, des échangeurs thermiques à plaques, etc.

Nous pouvons vous aider en matière de production alimentaire. Nous contacter pour en savoir plus sur le nettoyage en place