Πρόγραμμα διανομής γάλακτος σε σχολεία στην Ταϊλάνδη

Το πρόγραμμα διανομής γάλακτος σε σχολεία της Ταϊλάνδης είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα για τα πολιτικά, οικονομικά και κοινωνικά οφέλη που μπορεί να αποφέρει ένα τέτοιο πρόγραμμα. Σε διάστημα 15 ετών, μερικά από τα σημαντικότερα οφέλη που σημειώθηκαν ήταν τα εξής:

• Αύξηση της κατανάλωσης γάλακτος (κατά κεφαλήν) κατά 10 φορές
• Άνοδος της αγοράς των έτοιμων προϊόντων γάλακτος κατά 31 φορές
• Αύξηση της τοπικής παραγωγής γάλακτος κατά 10 φορές
• Μείωση της εξάρτησης από τις εισαγωγές- η αυτάρκεια στην κάλυψη των αναγκών ξεπερνά σήμερα το 80%
• Βελτίωση των συνθηκών υγείας των παιδιών (σε συνάρτηση με άλλα προγράμματα υγείας) 
• Δημιουργία 250.000 περίπου νέων θέσεων εργασίας

Η Ταϊλάνδη -μια ασιατική χώρα χωρίς παρελθόν στην κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων- απέκτησε την πρώτη της γαλακτοκομική μονάδα το 1962. Από το 1962 και έως το 1984, οι προσπάθειες της κυβέρνησης εστιάζονταν στην ανάπτυξη της ταϊλανδέζικης γαλακτοκομικής βιομηχανίας. Ωστόσο, το 1984, η υπέρογκη παραγωγή γάλακτος οδήγησε την κυβέρνηση στη δημιουργία ενός προγράμματος διανομής γάλακτος σε σχολεία ως ένα μέσο αξιοποίησης των περιττών ποσοτήτων γάλακτος.

Σήμερα, σχεδόν 6 εκατ. παιδιά τρέφονται με γάλα χάρη σε αυτό το πρόγραμμα. Σε κάθε παιδί διανέμεται ποσότητα γάλακτος καθημερινά για όλη τη διάρκεια του σχολικού έτους αλλά και για 30 επιπλέον ημέρες των διακοπών, με πλήρη επιδότηση από την κυβέρνηση. Στα πλαίσια του προγράμματος χρησιμοποιείται παστεριωμένο γάλα, καθώς και γάλα επεξεργασμένο με τη μέθοδο UHT. Η κυβέρνηση ορίζει μια συγκεκριμένη τιμή για κάθε είδος γάλακτος. Η διαχείριση του προγράμματος γίνεται από το τμήμα κτηνοτροφίας του υπουργείου γεωργίας. Όλοι οι προμηθευτές χρησιμοποιούν ένα ενιαίο, ειδικό, αποκλειστικό σχέδιο.

(Μοντέλο: χρηματοδοτείται και συντονίζεται από την κυβέρνηση)

Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε με το τμήμα Food for Development