Proizvodi od rajčice

Rajčice i proizvodi od rajčica uvijek su predstavljali prirodni dio naše prehrane. Nedavna istraživanja pokazuju da su prerađene rajčice dobre za naše zdravlje zahvaljujući visokom sadržaju likopena.

U zadnjih dvadeset godina zabilježen je prodor novih i rafiniranih prerađenih proizvoda od rajčica. Pirei i passate predstavljaju glavne proizvode uz klasične proizvode poput kečapa, paste od rajčica i hladnih umaka. Naše zanimanje za narodnu hranu rezultiralo je rastućim tržištem specijalnih umaka s česticama, poput šalše s paprikom i lukom te širokom paletom ukusnih hladnih umaka koji se poslužuju uz krekere.

Ambalaže Tetra Recart, Tetra Brik Aseptic i Tetra Classic Aseptic koriste se za proizvode od rajčica.