Desszertek és gyümölcskészítmények

A gyorsan bővülő desszertpiacon számos új termékkoncepció jelenik meg. Különösen népszerűek az azonnal tálalható egyszemélyes adagok.

Az egyik új trendet az alakot kímélő édességek, így például a tejalapú desszertek jelentik, melyek a fogyasztók alacsony zsír- és kalóriatartalmú kényeztető édesség iránti igényét elégítik ki. Ezek a termékek az aktív életmódot folytató embereket célozzák meg.

Rizsalapú desszertek

A rizsalapú, azonnal fogyasztható desszertek és rágcsálnivalók szegmense gyorsan bővül. Egészséges, energikus arculatuk és eredeti, friss ízviláguk elsősorban a fiatal fogyasztók számára teszi vonzóvá őket.

A rizs olcsó alapanyag, melyből jó ár-érték arányú termékek állíthatók elő.

A rizsalapú termékek előállításához azonban rendkívül magas higiéniaszintet biztosító speciális berendezésekre van szükség. Ezért Tetra Desserto Riceline, név alatt kifejlesztettünk egy egyedi termékcsaládot, mely az egyszerűtől a bonyolultig minden olyan receptet képes kezelni, ahol a fő alapanyagok egyike a rizs.

Desszertekhez és gyümölcskészítményekhez, gyümölcspürékhez, gyümölcskompótokhoz, dzsemekhez és lekvárokhoz egyaránt kínálunk megoldásokat.