Rizsből, gabonából és magokból készült italok

Teljes körű feldolgozási és csomagolási megoldásokkal segítjük, hogy különféle típusú, rizsből, gabonából és magokból készült italok kerülhessenek az étlapra.

A rizsből, gabonából és magokból készült italok a tejtermékek és a tej laktózmentes helyettesítői. Magas tápértékű, egészséges alternatívát kínálnak a tejcukor-érzékeny fogyasztók számára.

Rizstej

A rizstej rizsszemekből – általában barnarizsből – és gyakran édesítés nélkül készül. A rizstejek többségének édes íze egy természetes enzimatikus folyamat eredménye, melynek során a szénhidrátok cukrokká, különösen glükózzá bomlanak le.

A rizstej szénhidráttartalma magasabb, mint a tehéntejé, de nem tartalmaz jelentős mennyiségű kalciumot vagy fehérjét, továbbá koleszterin- és laktózmentes.

Gabonatej

A gabonatej fermentált gabonaszemekből vagy lisztből készült tejhelyettesítő ital. A gabonatej készülhet zabból, tönkölybúzából, rizsből, rozsból, egyszemű búzából vagy quinoából.

A gabonatej a tehéntejhez hasonlóan néz ki, de alacsonyabb fehérje- és szénhidráttartalommal rendelkezik. Telített zsírokban szegény, és nem tartalmaz tejcukrot.

A rizsből, gabonából és magokból készült italokat gyakran ízesítik, illetve vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítják.