Szójaitalok

A szójabab teljes értékű élelmiszer, mivel tartalmaz fehérjét, szénhidrátokat és zsírt, továbbá rendkívül sokféle vitamint és ásványi anyagot, többek között vasat, foszfort, magnéziumot, B1-vitamint, B2-vitamint és niacint.

Szójából változatos élelmiszerek készíthetők, így folyadékok, például szójatej és szójaszósz, vagy szilárd élelmiszerek, például szójatúró és szójatészta. A nyugati társadalmakban újabban reformélelmiszernek és a tehéntej alternatívájának tekintik a szóját.

A szójaitalok előállításának lépései a kivonás, extraction, a keverés és homogenizálás.. Tetra Alwin Soy 10

Ezek után aszeptikus adagoló segítségével aromákkal, probiotikumokkal, stb. gazdagítjuk a terméket, majd töltőrendszerünkkel a termék védelmét és eltarthatóságát biztosító dobozokba töltjük a szójaitalt.