Latte concentrato e condensato

Applicazioni per il trattamento di latte concentrato e condensato

La vendita dei prodotti in questa piccola ma importante sottocategoria è costante nei mercati in cui i consumatori sono abituati al loro caratteristico sapore. Ad esempio, il latte condensato è un ingrediente che in India è comunemente utilizzato in cucina, ed è impiegato anche in America del Sud, parti dell'Africa, Asia, Spagna e Italia, sia nelle ricette culinarie che come aggiunta al caffè.

Tradizionalmente, i prodotti venivano confezionati in barattoli e sterilizzati in lotti o conservati mediante l'aggiunta di zucchero. Oggi, aiutiamo i clienti a riprodurre con successo i sapori familiari del latte condensato normale e dolcificato mediante un processo continuo.

Sfruttando le nostre capacità a livello di trattamento e confezionamento, i clienti possono godere dei benefici di un sistema di trattamento estremamente affidabile combinato con una soluzione di confezionamento a costi ridotti.

Disponiamo della tecnologia e del know-how per consigliare ai clienti il metodo di produzione e le apparecchiature più adatti per ottenere il risultato desiderato, con latte evaporato, condensato, condensato dolcificato, ricombinato e concentrato.

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