RIEMPIMENTO DI GELATO

Il riempimento è il processo in cui un recipiente, solitamente una coppetta, un cono o una vaschetta, vengono riempiti con un prodotto viscoso congelato.

Apparecchiature per il confezionamento del gelato basate su principi igienici

Offriamo ai nostri clienti diversi vantaggi per il confezionamento del gelato.

Grazie a una recente innovazione, le nostre macchine riempitrici garantiscono la più elevata precisione di erogazione in cono sul mercato. Grazie a un minore spreco di prodotto e a meno interruzioni della linea, l'erogazione precisa in cono è una delle caratteristiche principali di una linea efficiente.

Inoltre, per il riempimento dei coni, i nostri nuovi ugelli regolabili per lo spruzzo del cioccolato consentono un rivestimento preciso della superficie interna del cono e dei bordi superiori. In questo modo si realizzano coni croccanti, usando al contempo una quantità minima di cioccolato.

In una linea Tetra Pak, il riempimento avviene a una temperatura compresa tra -4 °C e -8°C, pertanto il prodotto è altamente viscoso. Ciò garantisce un'erogazione del 100%, migliora la qualità del prodotto e consente di includere nocciole, marmellate e altri ingredienti.

Tutta la nostra apparecchiatura è progettata secondo principi di design igienico e realizzata utilizzando materiali certificati per il contatto con prodotti alimentari.

Ragazza che mangia gelato


Il nostro recentissimo Tetra Pak® Ice Cream Filler A3 è l'ideale per la produzione di un massimo di 18.000 coni l'ora.

Maggiori informazioni sul riempimento di gelato con Tetra Pak® Ice Cream Filler A3

Apparecchiatura

Tetra Filling LT

Tetra Pak® Filling unit LT Filling

Tetra Pak Filling unit LT è un modulo di riempimento progettato per l'inserimento di gelato a bassa temperatura, con o senza ondulazioni, direttamente all'interno di coppette e contenitori.

Riempitrice per gelato

Tetra Pak® Ice Cream Filler

Tetra Pak Ice Cream Filler range è composta dalla macchina in linea, dalla Tetra Pak Ice Cream Filler range A2 e dall'unità di riempimento manuale, Tetra Pak® Ice Cream Filler M1.

Tetra Pak® Ice Cream Filler A3

Tetra Pak® Ice Cream Filler A3

La massima flessibilità, al Total Cost of Ownership più basso possibile. Tetra Pak Ice Cream Filler A3 è l'ideale per la produzione di un massimo di 18.000 coni l'ora

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