Movimentazione

La movimentazione include una serie di fasi durante il processo di produzione. Le tre funzioni principali sono: sollevamento, immersione e posa (ovvero, quando viene fatto asciugare il rivestimento).

Apparecchiatura per un avvolgimento delicato e preciso

La movimentazione consiste nelle seguenti azioni: estrazione delicata del prodotto dallo stampo, rimozione dalla piastra di estrusione, sollevamento e capovolgimento per l'immersione nel cioccolato, immobilizzazione durante il congelamento del cioccolato, e inserimento in un avvolgitore.

La nostra apparecchiatura per la movimentazione offre un vantaggio unico in termini di accuratezza dell'avvolgimento. La velocità in cui il prodotto viene posato è regolata automaticamente in base alla velocità dell'avvolgimento. In questo modo si impediscono errori nell'allineamento del prodotto, le condizioni igieniche sono salvaguardate e vengono ridotti gli sprechi, sia di prodotto che di carta. Questa tecnologia brevettata consente inoltre ai produttori di gelato di ridurre notevolmente i costi di produzione.

per saperne di più

Apparecchiatura

Tetra Pak® Dip and Transfer unit A3

Tetra Pak® Dip and Transfer

Le Tetra Pak Dip and Transfer unit sono una soluzione ideale per il trasferimento di gelati con stecco, sandwich gelato, coni e coppette wafer dai vassoi di un Tetra Pak® Extrusion Tunnel a Tetra Pak® Singlelane Wrapper e Tetra Pak® Multilane Wrapper.

Possiamo aiutarvi nella gestione della produzione di gelato. Per informazioni sulla movimentazione, contattateci