SCAMBIATORI DI CALORE

Gli scambiatori di calore a piastre o tubolari sono utilizzati per il riscaldamento e il raffreddamento degli alimenti liquidi, processi base utilizzati nell'industria alimentare per garantire la sicurezza dei prodotti destinati al consumo.

Scambiatori di calore per risultati coerenti e di alta qualità

Indipendentemente da ciò che si produce, ad esempio polpette al sugo, una marmellata di fragole, un budino al cioccolato o semplice latte, il processo include il trattamento a caldo, solitamente mediante l'utilizzo di scambiatori di calore. Lo scambiatore di calore utilizzato dipende dalle caratteristiche del prodotto in questione, come la viscosità e le dimensioni delle particelle. I prodotti più complessi e impegnativi, con particelle e viscosità maggiore o variabile, richiedono scambiatori di calore con un più complesso disegno del tubo, al fine di promuovere il corretto flusso di prodotto.

L'aspetto fondamentale è quello di garantire il trattamento a caldo più efficiente e affidabile possibile, in modo da ottenere un prodotto finale di qualità alta e costante, dal colore, sapore e consistenza desiderati.

Tetra Pak offre scambiatori di calore adatti all'uso con tutti i tipi di prodotti. I nostri scambiatori hanno tutti in comune un'elevata efficienza termica, garantendo così un consumo energetico ridotto.

Abbiamo installato più di 27.000 scambiatori di calore presso i nostri clienti in tutto il mondo.

Scambiatori di calore

Tetra Pak Tubular Heat Exchanger

Tetra Pak® Tubular Heat Exchanger

Tetra Pak® Tubular Heat Exchanger è uno scambiatore di calore tubolare impiegato nel settore degli alimenti liquidi da oltre 15 anni, con ottimi risultati

Scambiatore di calore a piastre Tetra Pak

Tetra Pak® Plate Heat Exchanger

Tetra Pak® Plate Heat Exchanger è una gamma di scambiatori di calore a piastre affidabili ed efficienti in termini energetici.

Contherm

Contherm®

Lo scambiatore di calore a superficie raschiata Contherm® è adatto per il riscaldamento e il raffreddamento di prodotti alimentari viscosi, appiccicosi o con particelle. Consente di trattare un'ampia gamma di prodotti.

Tetra Vertico

Tetra Vertico®

Il trattamento a ciclo continuo dei prodotti viscosi genera un'elevata pressione con maggiore velocità.

Possiamo aiutarvi nella gestione della produzione alimentare. Per informazioni sugli scambiatori di calore, contattateci