バラエティ豊かなチーズ
用途に適したさまざまな風味や形、おいしい料理の素材となるチーズの製造を、原料乳の加工段階からお手伝いします。
テトラ・テーベル、テトラ・ダムロー、テトラ・シャーピンは、チーズの製造システムです。ハードチーズ、セミハードチーズ、チェダーチーズ、カッテージチーズなど、バラエティに富んだチーズ製造を実現します。
それぞれの機器は、目的に応じて食品を加工します。原料乳の受け入れから前処理、カード製造、ドレイネージ、形成、そして出荷用の包装までのすべての工程をサポートします。
また、アップグレード・キットを用いて、現在の工場設備を改善することができます。
私たちはまた、ホエー処理に関するソリューションもご提供します。新たに急速に拡大しているホエーベースの製品市場において、お客様に最大限の収益をご提供します。