Manipulación

La manipulación incluye una serie de pasos diferentes durante la producción. Las tres funciones clave son levantar, sumergir y soltar (es decir, cuando la cobertura está seca).

Equipo de manipulación para una envoltura suave y precisa

Extraer con suavidad el producto del molde, retirarlo de la placa de extrusión, levantarlo y darlo vuelta para sumergirlo en chocolate, sostenerlo hasta que el chocolate se solidifique, y colocarlo en un envoltorio de papel: todo esto se llama “manipulación”.

Nuestro equipo de manipulación ofrece una ventaja única cuando se trata de precisión en la envoltura. La velocidad con la que se coloca el producto se ajusta automáticamente para que coincida con la velocidad de la envoltura de papel. Esto evita que el producto quede desalineado, protege las condiciones higiénicas y reduce los desperdicios (tanto del producto como del papel). Esta tecnología patentada también reduce de manera significativa los costos para los productores de helado.

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Equipo

Unidad de inmersión y transferencia A3 Tetra Pak®

Unidad de inmersión y transferencia Tetra Pak®

Las unidades de inmersión y transferencia de Tetra Pak sirven para transferir paletas de helado innovadoras, productos tipo sándwich, conos y tazas de oblea desde las bandejas de un Túnel de extrusión de Tetra Pak® hasta las Envasadoras de una línea de Tetra Pak® y las Envasadora de línea múltiple de Tetra Pak®.

Podemos ayudarlo con la producción de helado. Contáctenos para obtener información sobre la manipulación.