Nuestra preocupación es internacional
La ONU remarcó que:
- Más de mil millones de personas tienen un ingreso inferior a un dólar por día y alrededor de 2.500 millones tiene un ingreso inferior a 2 dólares por día.
- El 75 por ciento de los pobres del mundo viven en áreas rurales y más de la mitad de las personas del mundo en extrema pobreza dependen de la agricultura o del trabajo agrícola.
- La cantidad de personas anémicas supera los 2 mil millones, casi 2 mil millones tienen una nutrición deficiente en iodo y 254 millones de niños en edad pre-escolar tienen deficiencias de vitamina A.
- Uno de cada cuatro niños menores de cinco años o 146 millones de niños de países en desarrollo están por debajo del peso normal y en riesgo creciente de sufrir una muerte prematura.
- 10 millones de niños menores de cinco años mueren por año.
- Alrededor de 100 millones de niños en en edad de cursar la escuela primaria no asisten a clases.
- 800 millones de personas en el mundo son analfabeta, de laas cuales 2/3 son mujeres.
Fuente: PNUD, Banco Mundial, Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (IFAD por sus siglas en inglés) y OMS.
Alimentos seguros y disponibles
El desarrollo de la capacidad de procesamiento y envasado de los alimentos es clave para el desarrollo del sector agrícola de los países pobres.
Es necesario ayudar a garantizar la provisión de alimentos seguros durante todo el año en aquellos países que no tienen acceso fácil a la electricidad y donde la infraestructura convierte al transporte en un desafío.
Innovación en productos alimenticios
Continuamente estamos llevando a cabo investigaciones y avances en los modos de utilizar productos locales para la producción de bebidas nutritivas. Además de la leche, hemos procesado y envasado frutas, soja, arroz, trigo, arvejas, maíz, mandioca y sorgo.
La utilización de productos regionales brinda a las bebidas sabores acordes a las preferencias locales. Al fortalecerlas con micronutrientes, nos aseguramos que los productos satisfagan las necesidades nutricionales.
Nuevas áreas de uso generan una demanda creciente de granos producidos localmente y ayudan a desarrollan el sector agrícola.
Compartir el conocimiento
Hacemos un gran esfuerzo para transmitir conocimiento y habilidad para desarrollar una capacidad local y para asegurar la auto-suficiencia y la sustentabilidad.