Tetra Therm Lacta
El Tetra Therm Lacta 10 es una unidad de pasteurización láctea especialmente diseñada para el procesamiento continuo y pasteurización de leche para comercialización, leche para fabricación de quesos y yogurt, crema, mezcla para helados y otros productos lácteos líquidos de baja acidez.
El procesamiento de leche pasteurizada incluye a menudo tratamiento térmico, separación, estandarización y homogenización, previo al almacenamiento intermedio y el envasado. Con distribución refrigerada apropiada, la leche pasteurizada tiene un tiempo de vida útil de 5-15 días.