Tetra Hoyer DeepBlue ECM
El módulo Tetra Hoyer DeepBlue ECM para extrusión y cortado está diseñado especialmente para extruir y cortar helados de baja temperatura de alta viscosidad. El helado es extruido en bandejas o mesas de trabajo para hacer palitos, producto en barras, rebanadas, sándwiches o tortas.
Este módulo puede ser usado junto con una línea de extrusión existente para una o dos líneas de producción.