Preparación de mezcla
Le ofrecemos un completo rango de equipo de preparación de mezcla, desde pequeñas unidades auto-contenidas hasta plantas de mezcla especialmente diseñadas. Desde unidades pre-ensambladas (Tetra Hoyer Promix) que producen desde 300 hasta 3000 litros de mezcla por hora hasta plantas de mezcla especialmente diseñadas, capaces de producir muchos miles de litros por hora.
Las plantas de mezcla se caracterizan por su diseño compacto e higiénico en acero inoxidable. Todos los componentes están ubicados en una forma que facilitan la instalación y ocupan el mínimo espacio.
Nuestro grupo tiene un alto nivel de conocimiento y experiencia en el campo del procesamiento de alimentos líquidos y somos el socio ideal, capaz de diseñar, suministrar y dar soporte a diferentes soluciones de plantas de mezcla.
Plantas de Mezcla de Helados
Nuestras plantas de mezcla para capacidades medias y altas, tienen un diseño modular e incluyen etapas de procesamiento de mezcla a partir de entradas sólida y líquida, hasta pesaje y agrupamiento, mezcla, homogenización, pasteurización y maduración.
Las soluciones de preparación de mezcla están basadas en componentes bien probados marca Tetra Pak, incluyendo:
- Tetra Almix – para mezcla de ingredientes líquidos y en polvo
- Tetra Plex – intercambiadores de calor de placas
- Tetra Alex – homogenizadores de alta presión
Además, el sistema de automatización Tetra PlantMaster le ofrece un control óptimo de las etapas y parámetros de procesamiento.
Le ofrecemos diferentes niveles de automatización, y módulos especiales para trazabilidad, recolección y análisis de datos y otros requerimientos están disponibles.