Sobremesas e preparados de fruta

Sobremesas

O mercado de sobremesas está em rápido crescimento com o aparecimento de novos conceitos. Porções individuais prontas-a-comer são particularmente apelativas para os consumidores.

Nova tendência é a dos doces de baixas calóricos como as sobremesas lácteas. Respondem à procura do consumidor por doces com baixo conteúdo em gordura e poucas calorias. São dirigidos a pessoas que têm um estilo de vida activo.

Sobremesas à base de arroz

Os snacks e as sobremesas prontas-a-comer à base de arroz são um segmento em crescimento. A sua imagem energética e saudável, e o seu fresco e genuíno sabor são atractivos para os consumidores jovens. O arroz é também um ingrediente pouco dispendioso para uma produção acessível.

Contudo, para a preparação de produtos à base de arroz são necessários equipamentos especialmente desenvolvidos, com um grau de higiene extremamente elevado. Dispomos de soluções de tratamento capazes de processar receitas simples ou complexas em que o arroz é um dos principais ingredientes.

Veja a campanha Tetra Victenso – soluções de produção à medida das necessidades dos clientes para a produção de sopas, sobremesas, preparados de fruta, produtos de tomate e alimentos para bebés.

Veja as nossas soluções de tratamento e embalagem para sobremesas e preparados de fruta.