MISTURA

A mistura é o processo de combinação de líquidos que são facilmente dissolvidos para formar um produto homogêneo.

Equipamentos de mistura para resultados consistentes e de alta qualidade

Na maioria dos casos, um concentrado e uma solução de açúcar são misturados para produzir uma pré-mistura. Água é adicionada para se produzir a bebida final.

Em outros casos, é feita uma segunda pré-mistura, utilizando-se pó e água. Ela pode ser misturada à primeira para obter-se um tipo diferente de produto final. A chave para o sucesso é sempre combinar ingredientes de qualidade em proporções exatas para obter consistência no sabor, cor, textura ou outra característica desejada.

A mistura pode ser feita manualmente em bateladas ou automaticamente em um processo contínuo em linha. A escolha do método depende das suas prioridades. Por exemplo, se o seu produto final utiliza matérias-primas caras, maximizar o rendimento e minimizar a perda de produtos serão provavelmente fundamentais. Nesse caso, recomendaríamos o uso do nosso sistema contínuo de mistura em linha, que está entre os melhores do mercado. Ele oferece um fluxo preciso e confiável e inclui um medidor de densidade incorporado para sempre garantir um resultado perfeito.

Por outro lado, se você estiver procurando pelo menor investimento inicial possível, a mistura em bateladas é uma solução mais econômica. Tendo uma perspectiva holística da sua produção, a Tetra Pak pode fornecer o equipamento de mistura apropriado e desenvolver o processo certo para atender às suas prioridades.

Em 2014, a Tetra Pak adquiriu a Miteco, uma empresa sediada na Suíça e fornecedora líder de soluções para processamento de refrigerantes, sucos de frutas e alimentos líquidos. Mais produtos relacionados a mistura podem ser encontrados no site da Miteco: www.miteco.com

Logotipo da Miteco

Equipamento para mistura

Tetra Pak Misturador em Linha B para bebida final

Tetra Pak® Misturador em Linha B para bebida final

Um misturador de alta precisão para mistura em linha de alta precisão com uma ampla variedade de bebidas com baixos custos operacionais e de matérias-primas, totalmente automatizada para assegurar a qualidade de produto uniforme e a total segurança dos alimentos.

 Tetra Pak Misturador em Linha B para xarope final

Tetra Pak® Misturador em Linha B para xarope final

Um misturador otimizado para mistura em linha precisa e eficiente de concentrados resultando no xarope final, com baixa perda de produtos e custo reduzido de matérias-primas.

Tetra Pak Misturador em linha D

Tetra Pak® Misturador em linha D

O Tetra Pak Misturador em linha D pode ser personalizado para lidar com uma variedade de receitas, inclusive leite aromatizado, leite para queijo, leite padronizado para pós lácteos, bebidas de ácido lácteo, leite condensado e produtos formulados com líquidos, entre outros.

Podemos ajudar você com a sua produção de alimentos. Entre em contato conosco a respeito de Misturas