Limpeza no local

A limpeza no local (CIP) refere-se a todos os sistemas mecânicos e químicos necessários para preparar o equipamento para o processamento higiênico de alimentos sem desmontar o sistema.

Equipamentos para limpeza no local para garantir a segurança e a qualidade do alimento

Nosso equipamento para CIP (limpeza no local) foi desenvolvido para controlar os principais parâmetros de limpeza com altíssima precisão. Os parâmetros incluem temperatura, fluxo e concentração de detergente e água, em combinação com o tempo em que o detergente precisa ficar em contato com o equipamento sujo para limpá-lo. Isso torna a limpeza do equipamento econômica em termos de tempo gasto, aumentando o tempo de operação da produção, além de minimizar as utilidades consumidas. Isso também previne riscos potenciais à segurança dos alimentos. O CIP ocorre após um processamento que chamamos de "incrustação normal" ou ao trocar a receita de produção.

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Tetra Pak® Unidade CIP

Tetra Pak® Unidade CIP P

A Tetra Pak® Unidade CIP P é um sistema automático avançado de CIP usado para a limpeza de equipamentos de processamento, como máquinas de envase, pasteurizadores, tubos sanitários, tanques, tanques assépticos, trocadores de calor a placas etc.

Podemos ajudá-lo com sua produção de alimentos. Entre em contato conosco a respeito de CIP