A homogeneização é usada para alcançar vários resultados: para evitar a separação de gordura e sedimentação em produtos lácteos; para melhorar a viscosidade, o sabor e a textura de bebidas à base de suco ou creme; para melhorar o paladar de bebidas à base de soja e para evitar a separação do soro no iogurte.
Oferecemos uma ampla variedade de homogeneizadores, de baixa à alta capacidade (de 100 a 63.500 litros/h).
Existem aproximadamente 7.000 homogeneizadores Tetra Pak instalados em todo o mundo.
As tendências saudáveis e os desenvolvimentos entre consumidores apresentam desafios para os produtores de alimentos e bebidas. Mas os equipamentos como os homogeneizadores podem transformar esses desafios em oportunidades? Leia o artigo completo que apresenta quatro tendências globais atuais e explore a função dos homogeneizadores e a homogeneização em cada ProcessingInsights.
Leia mais ProcessingInsights - Homogeneizadores para a saúde
Os homogeneizadores da Tetra Pak são especiais por terem um cabeçote onde ocorre a homogeneização. Nosso exclusivo design patenteado pode obter o mesmo efeito dos homogeneizadores tradicionais, mas com até 30% menos pressão. Para os produtores de alimentos, isso significa 30% menos consumo de energia e um produto final de alta qualidade.
Assista ao vídeo e saiba mais sobre a magia por dentro dos homogeneizadores Tetra Pak
Uma nova geração de homogeneizadores que aumentam a economia e reduzem o impacto ambiental, sem comprometer a segurança dos alimentos.
O homogeneizador com a maior capacidade do mundo em processamento de alimentos e com o menor custo total de propriedade
O homogeneizador com o maior tempo de operação e com os mais baixos custos operacionais para produtos de baixa e alta viscosidade, incluindo leite pasteurizado, leite longa vida, bebidas e muito mais.
O primeiro homogeneizador digital do mundo. Projetado para atender às demandas de produtores com capacidade média de produtos com processamento a bateladas e contínuos
Tetra Brik
Tetra Brik Aseptic
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