Deserturi şi preparate pe bază de fructe
Piaţa deserturilor cunoaşte o creştere rapidă, oferind tot mai multe produse noi şi variate. O popularitate deosebită o au, în special, deserturile porţionate, gata de consum.
Foarte căutate sunt, mai nou, produsele din gama dulciurilor dietetice, cum ar fi deserturile pe bază de lapte.
Acestea oferă consumatorului luxul unui desert dulce dar cu conţinut mic de grăsimi şi sărac în calorii.
Sunt destinate îndeosebi oamenilor ce au un stil de viaţă activ.
Deserturi pe bază de orez
Deserturile şi gustările pe bază de orez, gata pregatite de consum, constituie un segment în rapidă creştere. Inspirând sănătate şi energie, cu un gust natural şi proaspăt, au mare căutare mai ales în rândul tinerilor.
Orezul nu este un ingredient scump şi din el se pot obţine produse valoroase.
Însă pentru producerea deserturilor pe bază de orez este nevoie de un echipament cu design special, care să asigure un nivel extrem de ridicat de igienă.
Noi am dezvoltat o linie unică, Tetra Desserto Riceline, ce poate produce de la cea mai simplă pâna la cea mai complexă reţetă pe bază de orez.
Oferim, de asemenea, soluţii şi echipamente pentru deserturi şi preparate din fructe: piureuri de fructe, compoturi, dulceţuri şi marmelade.