Pića od pirinča, žitarica i semenki

U ponudi imamo kompletna rešenja za preradu i pakovanje koja vam mogu pomoći da u svoju ponudu uvrstite sve vrste napitaka od pirinča, žitarica i semenki.

Pića od pirinča, žitarica i semenki ne sadrže laktozu i služe kao zamene za mlečne proizvode i mleko. Ona su hranljiva i zdrava alternativa za ljude koji su alergični na laktozu. 

Mleko od pirinča

Mleko od pirinča se dobija od zrna pirinča. Obično se pravi od smeđeg pirinča i bez šećera. Mleko od pririnča uglavnom sladak ukus dobija prirodnim enzimskim procesom koji deli ugljene hidrate na šećere, a posebno glukozu.

Mleko od pirinča sadrži više ugljenih hidrata od kravljeg mleka, ali ne sadrži značajne količine kalcijuma ili proteina, kao ni holesterol ili laktozu.

Mleko od žitarica

Mleko od žitarica je zamena za mleko koja se pravi od fermentisanih žitarica ili brašna. Može se praviti od zoba, krupnika, raži, pirinča, einkorn pšenice i kinoe.

Mleko od žitarica izgleda kao kravlje mleko, ali ima manje proteina i veći sadržaj ugljenih hidrata. Ima vrlo malo zasićenih masti i ne sadrži laktozu.

Pićima od pirinča, žitarica i semenki se često dodaje ukus i obogaćena su vitaminima i mineralima.