Справочник «Технология производства молочных продуктов»

На 440 страницах и в 600 иллюстрациях справочника «Технология производства молочных продуктов» приводится полезная и доступная информация для специалистов и студентов молочной отрасли по всему миру.

Справочник включает в себя наши обширные знания и позволяет получить всеобъемлющие, изложенные понятным языком сведения о процессе производства. Справочник включает в себя информацию о технологиях обработки и обо всей цепочке поставки молока: от пастеризации, гомогенизации и UHT-обработки до фильтрации, автоматизации, системы обслуживания, утилизации сточных вод и многих других аспектах обработки молочных продуктов. ​

Познакомьтесь с авторами справочника "Технологи производства молочных продуктов".

Приобретите книгу в книжном магазине технологического оборудования или ознакомьтесь с ним бесплатно на сайте www.dairyprocessinghandbook.com

Справочник «Технология производства молочных продуктов» в Интернете
Коровы на пастбище, справочник "Технология производства молочных продуктов"

Ссылки по теме

Приобретите справочник "Технология производства молочных продуктов"

Справочник «Технология производства молочных продуктов» в Интернете

Авторы

Вам нужна дополнительная информация о Справочнике "Технология производства молочных продуктов"?