СОК

Независимо от того, производите вы натуральные или восстановленные соки, ключевая задача — сохранить натуральный аромат фруктов.

Технологические решения для производства натуральных или восстановленных соков

Независимо от того, производите ли вы натуральные или восстановленные соки, ключевая задача — сохранить природный аромат фруктов. Ну и, конечно, вопросы безопасности являются неизменным приоритетом.

Система деликатной термической обработки помогает сохранить вкус и аромат натуральных фруктов и обеспечивает безопасность вашего продукта для потребителя.

Соки на основе концентратов должны быть восстановлены путем добавления определенного количества воды. Повторный процесс пастеризации должен быть проведен с целью предотвращения повторного загрязнения продукта.

Наше оборудование для высокоточного смешивания позволяет снизить потери продукции, насколько это возможно, и обеспечивает добавление воды в требуемом объеме.

Чего хотят потребители

  • ВЕСЬ МИР: полностью натуральные и более доступные 100-процентные соки
  • Великобритания: 100-процентный сок с без калорий
  • ЯПОНИЯ: 100-процентный сок с кусочками фруктов
  • РОССИЯ: больше витаминов
  • КИТАЙ И БРАЗИЛИЯ: улучшение кожи 


 

Линии производства соков с использованием передовых технологий

Мы уверены в том, что оптимальное решение — это такое решение, которое удовлетворит ваши производственные потребности сегодня и в будущем, что сделает ваше производство более инновационным, эффективным и конкурентоспособным. Мы уверены, что найти такое оптимальное решение можно только в тесном сотрудничестве, применяя накопленные знания и полный спектр инновационных технологий в области производства продуктов питания.

Линии для производства соков (натуральных и восстановленных)+

Линия производства сока Tetra Vertenso

Для получения безопасного конечного продукта и значительного снижения потерь продукции выберите одну из проверенных линий для производства соков от Tetra Pak. При производстве натуральных соков деликатная пастеризация позволяет сохранить вкус и аромат свежих фруктов. Кроме того, при восстановлении соков из концентрата наше оборудование для высокоточного смешивания обеспечит оптимальное количество добавления воды в нужном объеме.

Вам нужна дополнительная информация о соке? Cвяжитесь с нами.