СМЕШИВАНИЕ

Смешивание — это процесс объединения легко растворяемых жидкостей для образования однородной жидкости.

Оборудование для смешивания, позволяющее получить неизменно высокое качество и отличный результат

В большинстве случаев для создания премикса сахарный сироп смешивается с концентратом. Для приготовления готового напитка в полученную смесь добавляется вода.

В других случаях создается второй премикс из порошка и воды. Полученную массу можно смешать с первым премиксом, чтобы в итоге получить совершенно иной продукт. Секрет успеха заключается в том, чтобы всегда смешивать качественные ингредиенты в точных пропорциях, добиваясь неизменного вкуса, желаемого цвета, текстуры или иных характеристик.

Смешивание может выполняться вручную партиями или автоматически — непрерывно в потоке. Выбор способа смешивания зависит от ваших приоритетов. Например, если для получения готового продукта используется дорогое сырье, ключевыми задачами, скорее всего, являются достижение максимального количества произведенного продукта при минимальных потерях. В этом случае рекомендуем обратить внимание на нашу систему непрерывного смешивания в потоке, которая является одним из лучших, представленных на рынке решений. Эта система обеспечивает точный и надежный поток производства и оснащена встроенным измерителем плотности массы, позволяющим получать неизменно превосходный результат.

Если же вам необходимо решение, требующее минимальных первоначальных вложений, разумно воспользоваться экономичным решением для смешивания партиями. Комплексный подход Tetra Pak к вашему производству позволяет предложить оборудование для смешивания, подходящее вашей компании, и спроектировать соответствующий процесс производства с учетом ваших приоритетов.

В 2014 Tetra Pak приобрела Miteco, швейцарскую компанию, являющуюся лидирующим поставщиком оборудования для производства безалкогольных напитков, фруктовых соков и жидких продуктов питания. С решениями по смешиванию можно ознакомиться на сайте Miteco: www.miteco.com

Оборудование для смешивания

Tetra Alblend SA для готовых напитков

Tetra Alblend® SA для готовых напитков

Tetra Alblend® — система, оптимизированная для высокоточного смешивания в потоке, используемая в производстве разнообразных напитков. Такую систему отличают низкие эксплуатационные расходы и затраты на сырье.

Tetra Alblend SA для готовых сиропов

Tetra Alblend® SA для готовых сиропов

Tetra Alblend® — система, оптимизированная для точного и эффективного смешивания концентратов в потоке для получения готовых сиропов. Такую систему отличают низкие потери продукции и затраты на сырье.

Tetra Alfast B4

Tetra Alfast®

Высокопроизводительное решение Tetra Alfast® предназначено для автоматического смешивания в потоке молочных продуктов, а также для стандартизации в потоке жиров, неферментированной сахарозы, сухих веществ и белка в готовом продукте.

Мы поможем вам производить продукты питания. Свяжитесь с нами по вопросам смешивания