СМЕШИВАНИЕ

Смешивание — это процесс объединения легко растворяемых жидкостей для образования однородной жидкости.

Оборудование для смешивания, позволяющее получить неизменно высокое качество и отличный результат

В большинстве случаев для создания премикса сахарный сироп смешивается с концентратом. Для приготовления готового напитка в полученную смесь добавляется вода.

В других случаях создается второй премикс из порошка и воды. Полученную массу можно смешать с первым премиксом, чтобы в итоге получить совершенно иной продукт. Секрет успеха заключается в том, чтобы всегда смешивать качественные ингредиенты в точных пропорциях, добиваясь неизменного вкуса, желаемого цвета, текстуры или иных характеристик.

Смешивание может выполняться вручную партиями или автоматически — непрерывно в потоке. Выбор способа смешивания зависит от ваших приоритетов. Например, если для получения готового продукта используется дорогое сырье, ключевыми задачами, скорее всего, являются достижение максимального количества произведенного продукта при минимальных потерях. В этом случае рекомендуем обратить внимание на нашу систему непрерывного смешивания в потоке, которая является одним из лучших, представленных на рынке решений. Эта система обеспечивает точный и надежный поток производства и оснащена встроенным измерителем плотности массы, позволяющим получать неизменно превосходный результат.

Если же вам необходимо решение, требующее минимальных первоначальных вложений, разумно воспользоваться экономичным решением для смешивания партиями. Комплексный подход Tetra Pak к вашему производству позволяет предложить оборудование для смешивания, подходящее вашей компании, и спроектировать соответствующий процесс производства с учетом ваших приоритетов.

В 2014 Tetra Pak приобрела Miteco, швейцарскую компанию, являющуюся лидирующим поставщиком оборудования для производства безалкогольных напитков, фруктовых соков и жидких продуктов питания. С решениями по смешиванию можно ознакомиться на сайте Miteco: www.miteco.com

Логотип Miteco

Оборудование для смешивания

Устройство смешивания в потоке Tetra Pak B для готовых напитков

Устройство смешивания в потоке Tetra Pak® B для готовых напитков

Полностью автоматизированная система смешивания, обеспечивающая стабильное качество и безупречную безопасность продуктов питания, оптимизированная для высокоточного смешивания в потоке для производства разнообразных напитков. Характеризуется низкими эксплуатационными расходами и затратами на сырье.

 Устройство смешивания в потоке Tetra Pak B для готовых сиропов

Устройство смешивания в потоке Tetra Pak® B для готовых сиропов

Система смешивания, оптимизированная для точного и эффективного смешивания концентратов в потоке для получения готовых сиропов с низкими потерями продукции и затратами на сырье

Устройство смешивания в потоке Tetra Pak D

Устройство смешивания в потоке Tetra Pak® D

Устройство смешивания в потоке Tetra Pak D позволяет выполнять настройки для использования различных рецептов, в т.ч. молока со вкусовыми добавками, молока для производства сыра, молока с нормализованной жирностью для порошкового молока, кисломолочных напитков, сгущенного молока и других продуктов с жидкой формулой.

Мы поможем вам производить продукты питания. Свяжитесь с нами по вопросам смешивания