МОРОЖЕНОЕ НА ПАЛОЧКАХ

Мы предлагаем линии высочайшей мощности для экструзии и формовки. Экструзия мороженого на палочках премиум-качества и особых форм, формовка многослойного мороженого или мороженого на палочках, покрытого карамелью или шоколадом.

Технологические решения для производства мороженого на палочке

Экструдированное мороженое на палочке

Экструзия применяется при изготовлении продуктов премиального качества. При помощи этой технологии вы также сможете обновлять форму продуктов, например, производить продукты в форме смешной рожицы, следа от ступни или кусочка какого-нибудь фрукта. В данном случае производственный процесс усложняется: он состоит из большего числа этапов и требует больше производственного пространства, чем при производстве формованного мороженого на палочке, но благодаря контролю замораживания вы стабильно получаете продукцию высокого качества с минимальными отличиями от партии к партии и от порции к порции.

Формованное мороженое на палочке

Покупателям нравится многослойное мороженое на палочке, например мороженое в оболочке из фруктового льда или шоколадно-карамельное. А то, что такое мороженое можно продавать по конкурентоспособной цене, безусловно, приятная новость для производителей.

Линии Tetra Pak для производства формованного мороженого на палочке отличаются компактностью. Они занимают немного места и позволяют получить полностью замороженный продукт непосредственно на линии. Для достижения высочайшего качества продукта мы разработали уникальную высоковязкую технологию заполнения, а также методы аэрации.

Производственные линии высокой мощности!

Мы предлагаем линии высочайшей мощности для экструзии и формовки со скоростью 43 200 ед./ч. Наши линии высококонкурентноспособны - они потребляют меньше электроэнергии, производят меньше отходов и являются более надежными. Если принять во внимание продолжительность работы и другие переменные, например потребление энергии и воды, то окажется, что ни один поставщик не сможет предложить лучшую цену за единицу товара. Для подсчетов воспользуйтесь инструментом расчета TCO *.

* TCO= общая стоимость владения

Линии производства мороженого на палочках с использованием передовых технологий

Мы уверены в том, что оптимальное решение — это такое решение, которое удовлетворит ваши производственные потребности сегодня и в будущем, что сделает ваше производство более инновационным, эффективным и конкурентоспособным. Мы уверены, что найти такое оптимальное решение можно только в тесном сотрудничестве, применяя обширные знания и полный спектр инновационных технологий в области производства продуктов питания.

Экструзионная линия+

Мы предлагаем полный ассортимент экструзионных линий для малых, средних и крупных производственных предприятий, выпускающих различную продукцию. Линии состоят из модулей последовательной работы, что позволяет расширять ваши производственные возможности и ассортимент продукции. Стандартная линия состоит из фризера, рабочего стола, закалочного туннеля, модулей передачи и «окунания», а также упаковочного автомата.

Экструзионные линии высокой мощности+

Экструзионные линии высокой мощности

43200 единиц мороженого или сэндвичей в час - это гарантированная производственная мощность новой высокоэффективной экструзионной линии от Tetra Pak. Данная линия включает в себя лучшие из существующих решений и технологий в области заморозки, экструдии и обертывания. Помимо этого мы повысили эффективность процесса погружения и перемещения для достижения превосходной точности, максимально стабильного качества продукции и минимальных затрат на единицу мороженого, изготовленного методом экструзии.

Линия для наполнения +

Надежные эскимогенераторы от Tetra Pak задают стандарт в сфере производства мороженого типа эскимо (фруктовый лед). Прочная конструкция в сочетании с эффективным применением автоматизации обеспечивает самый высокий в отрасли уровень производственной мощности при максимально низких затратах. Данная линия предлагает множество возможностей наполнения и может быть использована для изготовления уникальной качественной продукции типа эскимо. Линия состоит из следующих основных модулей: фризеры, индексный формовочный стол, система рассольного охлаждения, узлы наполнения и обратного всасывания, палочкозабиватель, устройство выгрузки, модуль «окунания» в шоколад / обсыпку, модуль переноса и упаковки.

Вам нужна дополнительная информация о мороженом на палочке? Свяжитесь с нами