РАСТВОРЕНИЕ САХАРА

Сахар растворяется при смешивании с водой. При этом кристаллы превращаются в жидкость.

Растворение сахара

Сахар является основным ингредиентом многих продуктов питания и напитков, популярных во всем мире. Сахар можно добавлять порциями и растворять вручную или использовать автоматизированную систему непрерывного растворения.

Этот процесс требует значительных затрат энергии. Дело в том, что при добавлении сахара в воду ее температура падает. Для поддержания оптимальной температуры при растворении определенного количества сахара оборудование Tetra Pak непрерывно подает точно определенное количество сахара. Это предотвращает получение раствора чрезмерной или недостаточной концентрации, а также сводит к минимуму потребление энергии. Растворение сахара в строгом соответствии с нормами позволяет избежать лишних затрат продукта и энергии.

Ссылки по теме

Оборудование

Tetra Albrix

Tetra Albrix®

Ориентированная на будущее система Tetra Albrix® нового поколения обеспечивает эффективное растворение сахара.

Мы поможем вам производить продукты питания. Свяжитесь с нами по вопросам растворения сахара