FSC-тур для заказчиков и ритейлеров

Партнеры Tetra Pak изучили принципы ответственного лесопользования в теории и на практике.

Потребители все больше внимания обращают на экологические характеристики продукции. При этом далеко не все производители осознают преимущества, которые бизнесу гарантирует соблюдение принципов ответственного лесопользования. Чтобы это исправить, компания Tetra Pak совместно с Лесным попечительским советом, Всемирным фондом дикой природы (WWF), компанией International Paper, «Кока-Кола Эйч-Би-Си Евразия» и «Ашан» провела для заказчиков и ритейлеров большой обучающий тур, участники которого увидели все этапы движения FSC-сертифицированного товара: «От заготовки леса – к потребителю».

FSC-тур проходил в два этапа – в августе и сентябре 2015 года. Его целью стала популяризация философии и принципов ответственного лесопользования, а главное – экономических перспектив, которые бизнесу предлагает использование этой системы. Чтобы наглядно их продемонстрировать, организаторы проекта предложили сотрудникам ведущих компаний пищевого сектора ненадолго уехать из офисов и отправиться... в лес. Но не только. Маршрут экскурсии включил сразу несколько точек:

«Тихвинский комплексный леспромхоз» - лесозаготовительное предприятие International Paper в Ленинградской области, фабрику Tetra Pak в подмосковном городе Лобня, завод «Мултон» компании «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» в Щелкове, а также гипермаркет «Ашан» в Москве. Таким образом, в программу тура вошли площадки всех организаций, участвующих в цепочке создания пищевой продукции в FSC-сертифицированной упаковке: от заготовки леса и изготовления картона-основы до выпуска упаковочного материала, наполнения упаковки продуктом и дальнейшего размещения товара в торговых залах.

За день до первой поездки, которая состоялась 18 августа, организаторы тура провели в Санкт-Петербурге Международный бизнес-форум «Объединение и продвижение бизнеса через FSC», послуживший теоретической основой проекта.

В ходе мероприятия Tetra Pak¸ IKEA, Mondi, Marks&Spencer, Kastamonu, International Paper и другие видные игроки российского рынка представили успешные маркетинговые и коммуникационные кейсы в области продвижения FSC-продукции и социально-экологической ответственности компаний. Форум в Санкт-Петербурге позволил обсудить препятствия, которые стоят между экологически ответственными компаниями и конечными покупателями, детально рассмотреть корпоративные стратегии продвижения FSC-продукции в различных сегментах экономики, начиная от мебельного производства и заканчивая продовольственным сектором. Участники встречи договорились объединить усилия с целью повышения экологической культуры потребления в России и продвижения FSC-сертифицированной продукции.

ЗАО «Тихвинский комплексный леспромхоз» - предприятие, которое стало центром лесных операций компании International Paper (IP) в России и первым пунктом в экскурсионной программе FSC-тура.  Именно здесь участникам проекта продемонстрировали основные этапы лесохозяйственной деятельности, включая воспроизводство лесных ресурсов, уход за лесными культурами, охрану леса от пожаров и болезней, прореживание, промежуточные рубки ухода и финальную заготовку древесины, которые, разумеется, выполняются в строгом соответствии с принципами FSC-сертификации.

Каждый год IP высаживает рукотворные леса, прокладывает минерализованные полосы, охраняя лес от пожаров, следит за здоровьем массива. При проведении сплошной рубки компания обязательно сохраняет ключевые местообитания (биотопы) растений и животных. Если через арендованный участок леса проходит ручей или река, то сохраняется водоохранная буферная зона по обоим берегам. Сохранение редких и краснокнижных видов животных и растений в сертифицированных лесах обеспечивается за счет добровольной охраны наиболее ценных участков (лесов высокой природоохранной ценности), где они были обнаружены. Ведение хозяйства согласно принципам FSC позволяет создавать высокопродуктивные, богатые грибами и ягодами леса, устойчивые к пожарам и вредителям. Участники экскурсии с удовольствием попробовали в лесу бруснику – явное свидетельство здорового леса.

В Тихвинском районе Ленинградской области участникам встречи рассказали об экологических, социальных и экономических преимущества ведения хозяйства в сертифицированных лесах, а также продемонстрировали видеоматериал о производстве основы-картона.

Второй этап FSC-тура, который прошел в сентябре, продемонстрировал следующую часть цепочки движения FSC-сертифицированного товара: от фабрики Tetra Pak в Лобне до полки в гипермаркете «Ашан». Гости познакомились с процессом изготовления картонной упаковки для жидких пищевых продуктов и убедились в ее экологичности. Весь объем упаковочного материала Tetra Pak на фабрике в Лобне сегодня производиться из FSC-сертифицированного картона, а вот значок FSC на нем появляется только в случае согласия заказчика.

Следование экологическим принципам предлагает бизнесу очевидные экономические результаты. Это, в частности, доказывает пример компании «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия». Почти 100% соков, которые изготавливаются на ее подмосковном заводе «Мултон», потребитель получает в упаковке, с маркировкой FSC.

Последним пунктом маршрута FSC-тура и решающим доводом в пользу ответственного лесопользования стал один из московских гипермаркетов «Ашан». Участники проекта примерили на себя роль ответственного покупателя и наполнили продуктовую корзину товарами с символикой FSC. Помимо молока, кефира, йогуртов и соков в упаковке Tetra Pak нужно было выбрать экологичную офисную бумагу, салфетки и другие изделия для создания которых используется древесное волокно.

Все гости отлично справились с задачей, а главное – пересмотрели свои позиции по вопросу использования FSC-сертифицированной продукции с целью продвижения собственных брендов.