100% Juice Index

Rapport och bakgrund

Det senaste numret av Tetra Pak Index har kommit. Rapporten handlar för första gången uteslutande om 100% juice och den identifierar konsumenttrender som driver nya tillväxtmöjligheter för producenter världen över. Läs översikten i vår koncernchefs brev (pdf).

Rapporten avslöjar de tre största produkttrenderna som driver tillväxten i vår utmanande globala ekonomiska miljö - vegetabilisk näring, helt naturlig, och specialiteten 100% juice. Konsumenter blir alltmer fokuserade på att äta hälsosam och näringsrik mat och mer än 80 % världen över ser 100% juice som ett hälsosamt, naturligt och smakfullt alternativ.

Läs vår rapport om du vill se vilka företag som på ett framgångsrikt sätt förändrar sin produktutveckling och sin kommunikation för att möta konsumenternas ändrade behov av nya produkter som passar deras upptagna livsstil.

Vi kommer presentera rapporten på European Fruit Juice Association (AIJN) Juice Summit, som äger rum i Antwerpen, Belgien, den 12 och 13 oktober. AIJN har startat en kampanj i hela Europa för att förbättra den allmänna uppfattningen om 100% fruktjuice – särskilt apelsinjuice. Fler än 200 företag från över 45 länder samlas på konferensen för att diskutera juicens påverkan, och vi ser fram emot att träffa dig där.

 

Konsument- och produkttrender

Våra undersökningar visar att varumärken på både etablerade och nya marknader har hittat kreativa sätt att dra nytta av de starka attribut som konsumenterna associerade med 100% juice, med innovativa nya produkter som fångar konsumenternas fantasi och som hjälper till att öka tillväxten. Moderna konsumenter letar efter helt naturlig, vegetabilisk näring och funktionella produkter som hjälper till att främja god hälsa, och de är villiga att betala mer för dem. Mer än 70 % av konsumenterna äter mellanmål och hoppar över måltider, vilket skapar möjligheter för konsumenter på språng.

I Juice Index-rapporten kan du läsa mer om konsument- och produkttrender.

Juiceglas, Juice Index-rapport

Tio viktiga tips och juice-faktablad

Visa/ladda ned Summary, top ten tips from the Juice index report (pdf) eller faktabladet: Juice preservations technologies (pdf)

Tetra Pak Index, nummer 9

Registrera dig här för att få den fullständiga 27-sidiga juiceindex-rapporten


All information du delger oss skyddas enligt vår Sekretesspolicy. Uppgifter som du anger när du registrerar dig på vår webbplats för att ta del av ett dokument eller för att få mer information kan delas inom Tetra Paks organisation.
Kvinna som dricker juice

Market Insights

Vi identifierar de viktigaste marknadstrenderna som påverkar utvecklingen av 100% juice i både etablerade och nya marknader, inklusive nya varumärken, nya recept och nya segment. Förutom en global översikt, utforskar vi utmaningar och möjligheter på fyra 100% juice-marknader, inklusive Brasilien och Kina som båda upplever en exponentiell tillväxt.

I rapporten får du reda på vilka länder som är med på listan över de tio främsta juicekonsumenterna 2015 och vilka som kommer vara de tio främsta 2018.

Grönsaksjuice, hälsodrycker

Fallstudier av varumärken

1 500 nya drycker lanseras varje månad, och producenter av 100% juice världen över gör innovation till en central del av tillverkningen av produkter som drar nytta av konsumenternas starka upplevelser av 100% juice.

Förutom den ökade betydelsen av hälsa och välmående, vill konsumenter ha varumärken som är ärliga och öppna. Ta reda på vad de framgångsrika varumärkena gör för att engagera och få igång fantasin hos den moderna konsumenten.

Vi tar upp 10 fallstudier, bland annat Vita Coco från USA, vars världsberömda kokosvattenprodukter numera är tillgängliga på 31 marknader, och Kagome från Japan, en pionjär inom segmentet grönsaksjuice.

Nyckeln är att vara först med att utveckla och designa. Läs mer i rapporten.