Förpackning  

Vi ser till att livsmedlen kommer förpackade i drickfärdig form i våra måltidsprogram. Vår långa erfarenhet har visat oss fördelarna med RTD-förpackade (Ready-to-Drink) livsmedel, oftast i portionsförpackning, av såväl näringsmässiga, livsmedelssäkerhetsrelaterade som programadministrativa skäl.  

Näringsmässiga frågor  

Det är nödvändigt att tillhandahållen finansiering omvandlas till näringsrika produkter som når alla barn som omfattas av programmet. Ett portionsförpackat livsmedel garanterar att varje barn får ett livsmedel av fastställd mängd, typ och kvalitet. Användning av portionsförpackade produkter gör det också möjligt att utvärdera programmen för att se om barnens hälsa eller inlärningsförmåga har förbättrats.  

Livsmedelssäkerhetsfrågor  

UHT-behandlade (Ultra High Temperature) livsmedel förpackade i aseptiska förpackningar är bland de säkraste sätten att distribuera skolmåltider. UHT-produkter eliminerar problem med lagring, hygien och vattenkvalitet.   

Där livsmedelskvaliteten är ett problem möjliggör RTD-förpackade produkter att livsmedlen kan spåras. Detta gör det möjligt för programledningen att hitta orsaken till problemen och undvika framtida problem.  

RTD garanterar enhetlighet inom programmet och gör det lättare att ange riktlinjer, till exempel hur man hanterar en allergisk reaktion på ett riktigt sätt, samt sköta bespisningen under kontrollerade former. Det krävs också en minimal insats av lärare och annan skolpersonal.  

Programledningsfrågor  

Distribution i RTD-format/portionsförpackning gör det möjligt för programledningen att kontrollera att produkterna når den avsedda målgruppen och att risken för korruption minimeras.  

Våra kartongförpackningar har ofta en speciell design för skolmåltidsprogrammen så att de kan särskiljas från kommersiella produkter, de är ibland till och med försedda med texten ”inte till försäljning”. Detta minskar risken att produkter ämnade för skolmåltidsprogram säljs på öppna marknaden.  

Tetra Paks förpackningar  

Tetra Brik förpackningen är i dag den populäraste förpackningen för skolmåltidsprogrammen. Portionsförpackningen som rymmer 200 ml är det populäraste valet och förpackningarna som rymmer 125 ml respektive 250 ml används ofta.    

Tetra Wedge Aseptic förpackningen (Thailand), Tetra Classic Aseptic förpackningen (Iran och Rumänien) och Tetra Fino Aseptic förpackningen (Guatemala och Kina) används i olika länder.  

Förpackningsdesign 

Våra förpackningar kan designas med budskap som främjar hälsa och utbildning. Barn kan också designa sina egna förpackningar och skapa sin egen skolmåltidsmaskot.